馬鈴薯，蘿葡，蒜，洋葱，肉材料全放進快炒至半熟，別忘了加入咖哩粉炒，提味哦。炒完後先丟在一邊。 （平底鍋實在太小了，材料快暴出鍋了。）
再來就是要煮咖哩啦，至於這個要加多少水，我是憑我的第九感下去加的啦（哈～），我是比較喜歡濃稠一點的且我的材料好像切的太多了，所以我約加了三至四碗水吧，煮咖哩要一直攪拌，攪～～～～別停！
咖哩塊（辣味），六人份的，我全加入了，讚！ （後來我吃了吃感覺才微辣）
咖哩塊的牌子，因第一次買，所以聽同事的建議買，下回再按自己的需求去買。
煮到濃稠後，材料全加入，持續的攪拌，一直攪拌一直攪拌一直攪拌，直到馬鈴薯微爛，我是煮到”岩漿爆發”才ＯＫ，就是煮到咖哩像岩漿一樣爆出來時（那時感覺很嗨），小心別被噴到了，會燙的。我攪了約十幾分吧，用小火或小中火，別用大火，不然底鍋會煮焦。（因為我有一次煮焦的經驗）
加入蘋果，說真的，我不知為什麼要加蘋果，同事是說提升甜度還味道，不過我還是加了半顆，而這顆蘋果，我買錯了，因為～這一顆果我買了70塊錢。。天啊，比我買的那塊霜降肉還要貴五塊，早知買一顆十塊的就好，只是因為我要挑外表好看一點的，結果買到七十元的。囧～
加入冰糖，我覺得加的太少了，該再多一倍才對，加二號砂糖也可以。加這也是為了提味。
這時，馬鈴薯還是太硬了點，不夠爛，再繼續攪。看清楚了嗎？馬鈴薯＆蘋果傻傻分不清楚。>_<~
這可以了，色香味俱全啊。。。快受不了了。（此時我也滿身汗了。。）
看到這，真是我的娘啊。。。我的胃快要跑出來了。
廢話不多說了，開～～～～～～動～～～～～～～～～～～～啦！！
絕招：狂風掃落葉。 嗝～～～～～～～～～～～～～～～～ ✾☆“ヽ(｡✪‿✪｡) ﾉ”☆ （一臉幸福樣～～～）
最後，給自己打上８５分，沒想到真的不錯吃。但是過程真的有點手忙腳亂，刀真的該買利一點的，肉切的好噁。肉也加的太少了，該多加一些，不過呢這是第一次咩。比我想像中的還要好多了，嗯，不錯。後來還剩下一些，隔天才吃完，沒想到冰過再拿出來熱一下（用電鍋加熱就好，加半杯水即可）味道竟沒變，通常放隔夜的大都味道會變的說，沒想這個味道沒變。且還很好吃。
這是隔夜再拿出來熱一下的，因飯不夠，所以再煮了一人份的飯。沒拿盤子裝了，咖哩直接全倒下去飯鍋，哈哈。
最後，附上同事忍痛割捨失傳以久的秘笈，哈～
下回，再來煮別種口味的咖哩，^_^Y
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