還記得以前煮泡麵時,麵丟下水,調味丟下水煮個三分就OK了。
而現在大家的生活品質也比較好了,吃的也比較精緻講究了,像我偶而就跑個美食店來滿足一下口腹之慾,哈。
好啦,今天就來公開我煮泡麵的材料,其實也沒什麼,自己想吃什麼就加什麼,只是加的量自己要斟酌一下了。
男人咩。總是隨隨便便煮個東東就OK了。
來看看我所準備的材料吧:
哈。。。
這該不算多吧,有”金媽媽泡菜”和雞蛋(必加的材料),看下文就加我加蠻多的了
豬肉片,絞肉(這盒用完下回不加了),約2~4片
桂冠蝦餃和魚餃,貢丸(必加),各2~4個
鯖魚魚罐(這樣我也喜歡),半罐
麵類:我是喜歡”肉骨茶麵和排骨雞麵,因為夠味。通常我都會再加量,就是加麵囉!
你也可像我一樣一包肉骨一包科學麵或關廟麵,我也有試過買鍋燒麵回來煮過,也不錯啦。哈
我會先把不易熟的先丟下去煮,
像貢丸(先切個十字),餃類這些
而金媽媽泡菜我也會先放,先煮入味。
當煮到水滾時,那泡菜的味道實該人受不了,快抓狂了。
而這時也該放下泡麵囉!!
放下泡麵後,豬肉片(若你喜歡買牛肉羊肉都可)雞蛋都可放下去了(天啊,快滿了)
打好的雞蛋,別打太久哦,有一回我打的興起打蛋打太久,結果煮出來差點變蛋糕。掯。。。
倒進雞蛋也加入肉片,我是用中火再煮三分。
OK啦,成品。這張用閃光灯拍的,顏色沒那麼飽合。
這張看起來比較有FU啦。沒用閃光灯。
俯視圖,老實說還蠻大一鍋的。
不過在吃之前要先淨身。
所以先放好水。。。。。
哈哈。。。
全部煮完OK約5~8分吧!
自己動手很快的,不過泡麵最好少煮,可以買做好的麵條回來煮。
最後來個耶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
嗝。。。。
最後,我自己煮是很大一鍋的,哈。
所以自己看看要煮多少吧。